| 第2回うまいもん屋は北上市にあるラーメンショップヤンセンです。すでに多数の雑誌やメディアにも紹介され、有名なお店です。オーナーはとても気さくな方で閉店前にお邪魔したにもかかわらず暖かく迎えてくれました。(緑のTシャツがオーナーだよ) |
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| どれにしようか、、、みそチャーシュー
とんこつチャーシュー
やっぱり特製ヤンセン!!
餃子とミニチャーシュー丼も追加。
そんなに食えるか?
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そんでこれがミニチャーシュー丼。
とろけます。
でもね、ミニじゃないのよ。おれには普通もりにしか見えない。全部食べれるのか心配になってきた。
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| これが特製ヤンセンラーメン
箸に乗ってるのはワンタンだよ。
卵見えるかな。程よく茹でてある、細かい所まで手を入れてるのがわかるね。
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院長のラーメン解説中
「この麺はこの店のオリジナルだからうまいんだ。
スープがうまいのは当たり前!麺が違う!!
この色!麺の腰!!そして『ズルズルズル〜』のど越しサイコ−だな。」
「ラーメンだって眼科だっておんなじだ。要は努力と技術で勝負!!腕で他との差をつけるんだ。」
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| (゜O゜;アッ!と言う間にお腹の中に消えました。
食えるもんだね、また来週食べに来ます。
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